ŞEYDA ILGAZ

Yarın 1 Kasım 2019.  2019 yılının %83'ünü tamamladık.  Yılın yüzde yüzünü tüketmeden Yuval Noah HARARİ'nin kitaplarını Kasım ayında okumaya karar verdik.  Yuval Noah Harari  Türkiye'de en çok okunan yazarlardan bir tanesi. İsrail'de doğmuş, lisans ve yüksek lisansını tamamladığı  Kudüs İbrani Üniversitesinin Tarih Bölümünde öğretim görevlisi olarak ders vermekte olan  donanımlı bir tarihçi. Küçük yaşından itibaren kim olduğumuz ve bu hayatta ne yaptığımızla ilgili sorulara yanıtlar arayan yazar şuana kadar 3 kitap çıkardı. Bunlar sırasıyla: Hayvanlardan Tanrılara SAPIENS Homo Deus: yarının kısa bir tarihi 21. yüzyıl için 21 ders Biz de kasım ayında bu 3 kitabın en azından 2 tanesini bitirmeyi hedefliyoruz. İlk olarak 21. yüzyıl için 21 ders kitabıyla başlıyoruz.  Mutlu ve sağlıklı bir Kasım Ayı diliyorum:) 

Kelimelerin bilinçaltımızda büyük etkileri var. Bu sebepten, öğretici cümle, deyim veya atasözlerini okuduğumda not almaya, beynime kazımaya çalışıyorum.  Yazar Gretchen Rubin'in bir kitabında şöyle bir cümleye rast gelmiştim. " What you do everyday matters more than what you do once in a while. " Türkçe karşılığı: "Bir şeyi her gün yapmak herhangi bir gün yapmaktan daha önemlidir."   Ben de bu cümleyi şu şekilde değiştiriyorum: " Bir şeyi her gün yapmak herhangi bir gün yapmaktan daha kolaydır."   Diyelim ki spora gideceksin. Ve kendine haftanın 3 günü spora gitme sözü verdin. Pazartesi günü işin çoktu,yoruldun. Kolaylıkla kendine şunu söyleyebilirsin: "Zaten haftada 3 gün spor yapacağım demiştim. Bugün spor yapmasam da olur." Salı günü oldu. Akşama arkadaşların seni kahve içmeye davet etti. Yine kendine sporu es geçebileceğini, nasıl olsa o hafta için hala 5 günün olduğunu söyleyip, spora gitmezsin. Ve bu şekilde her gün bir bahan...

Sonbahar Eğlence Listemde birkaç maddeyi tamamladım. Zaten sonbaharın bitmesine de 1 ay kaldığı düşünülürse çok zamanım yok.  Şuana kadar 10 maddeden 3 tanesine tik attım. Ancak ilk maddede güncellemeye gitmek zorunda kaldım. İlk maddede Bolu Yedigöller'e gitme kararım yazılı. Fakat turların aşırı dolu olması sebebiyle rotayı Amasra'ya çevirdik.  O yüzden ilk maddeyi "Amasra'ya git" olarak değiştirip tamamlanmış sayıyorum. 2. madde olan "Pikniğe git." kararı için Ankara'da yeni açılan Zafer Parkı'na gittik. Çok sakin, nezih ve yeşili bol bir park olmuş. Bisiklet de kiralayıp sürebiliyorsunuz.  5. madde bal kabaklı cheesecake yapmaktı. Denedim. İlk denemeye göre fena değildi, ancak şekeri fazla kaçırmışım :) İkinci yapışımda daha iyi olacağını düşünüyorum, inşallah :) Diğer maddeleri hayata geçirmek için 1 ayım var. Kasım ayı sonunda durum güncellemesi paylaşacağım. Amasra

Bugün en önemli milli bayramımız olan 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı. 1 Kasım 1922'de saltanatın kaldırılmasıyla  Osmanlı İmparatorluğu tarih sayfalarında yerini aldı. Sonrasında yeni bir Türk Devleti doğdu. 29 Ekim 1923 tarihi bu devletin doğum günüdür. Adı da Türkiye Cumhuriyeti'dir. Her zaman tam bağımsızlık hedefi olan Gazi Mustafa Kemal Atatürk, 29 Ekim 1923 tarihinde bize özgürlüğü hediye etmiştir. 29 Ekim günlerinde kutlama yapacak, minnettar olacak o kadar çok konu var ki. Benim için bunlar genel hatlarıyla şu şekilde:  1.Türk olarak doğduğum için şanslıyım. Atatürk'ün dediği gibi: Türk milleti çalışkandır, Türk milleti zekidir. Türk milleti varını yoğunu ortaya koyup İstiklal Mücadelemizi kazanmışsa bu onun azmini, zekasını ve vatan sevgisini gösterir. İstiklal Mücadelemizde yer almış tüm şehitlerimizi rahmetle ve şükranla anıyorum. 2. Atatürk gibi bir lider her ulusa nasip olmaz. Ülkemin başına gelmiş en iyi liderlerden biridir. Onu sonsuz sevgi ve saygıyl...

Tiyatrosuna gitmek nasip olmadı ama arkadaşlarım sayesinde Gogol'un Bir Delinin Hatıra Defteri kitabını okudum. Şizofrenik düşüncelerin yer aldığı bir günlüğü okumak tuhaftı.  Gogol’un kalemine alışık olmadığımdan mıdır bilmiyorum öykülerde olay örgüsünü ve anlatımı çok iyi bulmadım.  Kitapta yer alan 3 farklı öykü var.Öykülerin adı sırasıyla: Bir Delinin Hatıra Defteri, Burun ve Palto. En beğendiğim öykü Palto oldu. 

Şubat 2019'da başladığım her hafta okuduğum kitapların paylaşımına bir yenisi ni eklemiş her hafta evde bir yemek yapma projesi başlatmıştım. Bu sayede yemek yapmayı bir nebze de olsun öğrenmeyi hedefliyorum. Bu hafta yemek yapamadım. Ancak uzun zamandır yapmayı çok istediğim ve bu sebepten sonbahar eğlence listeme eklediğim bal kabaklı cheesecake yaptım. Dolayısıyla haftanın tatlısı: Bal Kabaklı Cheesecake. Tarifi İdil Tatari'nin sayfasından aldım. Linkine buradan ulaşabilirsiniz. Şuna değinmem lazım: Ben bal kabaklarını 180 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirdim. Sonrasında çatalla ezip kullandım.Çok iyi ezip püre haline getirmediğim için görüntü olarak iyi durmadılar. İdil Tatari bal kabağı püresi kullanmış. Bu sebepten fırında pişirecekseniz eğer bal kabaklarını çok iyi ezmenizi ve püre haline getirmenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun:)

Adam Grant'ın Orijinaller adlı kitabını yazmakla bitiremiyorum. Her bir sayfası o kadar dolu, o kadar çok bilgi içeriyor ki. Kitabın son sayfalarında orijinalliğinizi geliştirmekle ilgileniyorsanız atabileceğiniz adımlar anlatılıyor. Bunları başlıklar halinde aşağıda bulabilirsiniz. Bireysel Eylemler: Orijinal Fikirleri Üretmek ve Tanıyabilmek İçin: 1.Mutlak değil, duruma göre düşünün. 2.Ürettiğiniz fikirlerin sayısını üçe katlayın. 3.Kendinizi yabancı bir ortamın içine bırakın. 4.Stratejik ertelemeler yapın. 5.Beyin fırtınasını bırakıp beyin yazımına başlayın. Bireysel Eylemler: Orijinal Fikirleri Dile Getirmek ve Savunmak İçin: 1.Fikirlerinizi daha tanıdık hale getirin. 2.Fikirlerinizi yeni bir kitleyle buluşturun. 3.Dikkatinizi fikrinizi desteklememe nedenlerine yoğunlaştırın. 4.En cüretkar fikrinizi bir Truva atına bindirin,sonra açığa çıkarmak için doğru anı kollayın. 5.İnsanların kişiliklerine, değerlerine hitap edin.